Kabar Mu Tiongkok - Wawasan

Muhammad Abduh; Penggagas Equalisasi Pendidikan

17/9/2020

Dikala umat islam mengalami masa kegelapan, yaitu pada saat pemahaman terhadap agama membeku, ketertinggalan pendidikan dan terjajah. Sehingga umat islam pada saat itu sangat tertinggal dan mengalami miskin ilmu sains dan teknologi, dan lain - lain.

Melihat hal itu semua, muncullah tokoh pembaharu pada dunia Islam salah satunya adalah Muhammad Abduh. Muhammad Abduh merupakan salah satu tokoh pendidikan di dunia Islam. Ia dilahirkan pada tahun 1849 di Desa Mahallat Nasr, Mesir. Ayahnya bernama Abduh Hasan Khairullah, berasal dari Turki yang telah lama tinggal di Mesir. Sedangkan ibunya berasal dari Arab.

Muhammad Abduh sangat prihatin dengan pendidikan di Mesir, karena sekolah - sekolah modern lebih banyak mengajarkan pengetahuan Barat daripada ilmu agama. Maupun sebaliknya Ilmu agama hanya diajarkan oleh sekolah - sekolah tradisional dan mengabaikan ilmu pengethuan barat. Hal tersebut bernama dikotomi pendidikan

Dampak dari dikotomi pendidikan tersebut adalah melahirkan dua keluaran pendidikan yang berbeda. Pertama, yang melahirkan ulama dan tokoh masyarakat yang enggan menerima perubahan dan mempertahankan tradisi dan kedua, melahirkan generasi yang memuja Barat dan merasa tergantung kepadanya tanpa ada filterisasi.

Oleh sebab itu, pendapat Muhammad Abduh yang menjawab dikotomi itu dengan gagasan equalisasi (persamaan) pendidikan, yaitu pendidikan yang menyeimbangan keduanya, di mana ilmu pengetahuan Barat dan agama diintegrasikan. Tegasnya, tidak semata-mata membuat peserta didik pandai dalam ilmu-ilmu umum, tapi pada saat yang bersamaan juga pandai dalam ilmu keagamaan.

Sumber : aik.uhamka.ac.id/2014/03/04/muhammad-abduh-penggagas-equalisasi-pendidikan/

Teguh dan Bersahaja seperti Ki Bagus Hadikusumo

7/9/2020

Ki Bagus Hadikusumo lahir pada 24 November 1890. Beliau merupakan keturunan dari keluarga Priyayi Santri Kauman Yogyakarta. Ayahnya, Raden Kaji Lurah Hasyim adalah seorang Abdhi Dalem Kesultanan Yogyakarta. Ki Bagus dikenal sebagai sesorang yang sangat disiplin, teguh, dan siap berkorban untuk kepentingan umum.

Sikap berkorban ini tercatat dalam sejarah pada saat beliau menyetujui usulan formulasi sila pertama Pancasila yaitu ”Ketuhanan yang Maha Esa” yang awalnya berbunyi,”Ketuhanan yang Maha Esa dengan Kewajiban Menjalankan Syariat Islam bagi Pemeluk-pemeluknya”. Sebenarnya hal tersebut tidak mudah baginya, namun ia melihat bahawa kesatuan dan persatuan bangsa pada saat itu sangat penting.
Semasa hidupnya, Ki Bagus juga dikenal sebgai ulama yang anti penjajah dan memiliki jiwa nasioalisme yang sangat tinggi, serta pemberani yang teguh memegang ajaran agama Islam. Ia dengan tegas menentang perintah pimpinan tentara Jepang yang mewajibkan masyarakat melakukan penghormatan kepada Dewa Matahari. Ia menentang perintah ini karena jelas bertentangan dengan akidah Islam sekaligus merendahkan martabat bangsa. Selain itu, pada saat Agresi Belanda ia bersama para ulama mengadakan rapat dan membuka markas di Masjid Taqwa, Kampung Suranatan, Yogyakarta untuk membahas strategi untuk persiapan perang yang pada akhirnya membentuk Angkatan Perang SABIL. Pada pertemuan ini, Ki Bagus mempunyai peranan yang sangat penting sebagai pendiri dan dan penasihat APS.

Ki Bagus Hadikusumo menjadi Ketua Pengurus Besar Muhammadiyah selama 11 tahun yaitu pada periode (1942-1953). Beliau wafat pada usia 64 tahun. Walaupun beliau sudah tidak ada, tetapi keteguhan, keberanian dan kesahajaannya masih kita butuhkan hingga hari ini.

Sumber : aik.uhamka.ac.id/2014/03/04/ki-bagus-hadikusumo-teguh-dan-bersahaja/

A.R Fachruddin, Sosok Ulama yang kita rindukan

31/8/2020

Kiai Haji Abdul Rozzaq Fachruddin adalah sosok yang tidak asing lagi bagi warga Muhammadiyah. Selama 22 tahun, beliau menjabat sebagai Ketua Umum Muhammadiyah (1968-1990). Beliau adalah salah satu tokoh ulama besar Indonesia. Sikap-sikapnya mencerminkan ketaqwaan beliau kepada Allah SWT.

Pak A.R Fachruddin adalah sosok yang bijak. Beliau sangat berhati-hati dalam melakukan perbuatan dan perkataan, karena ia tidak mau menyinggung orang lain. Di mata anak-anaknya, Pak AR adalah sosok ayah teladan. “Bapak tidak pernah marah kepada kami dan kepada orang lain,” tutur Nyi Zahanah. Anak kelima yang bekerja di BKPM Jakarta. Menurutnya, sang ayah selalu menggunakan kata-kata bijak, kadang-kadang diselingi humor, saat menasihati anak-anaknya.

Kesederhanaan hidup dan kebaikan hati Pak A.R Fachruddin adalah salah satu sikap yang dapat kita contoh. Beliau tidak memiliki rumah pribadi, dan ketika memiliki kesempatan memperoleh rumah pribadi pada saat menjabat menjadi Kepala Kantor Penerangan Agama Provinsi DIY (1964-1972), beliau memberikan rumah tersebut kepada salah seorang anak buahnya yang membutuhkan. Beliau juga sempat tertipu ketika ingin membeli rumah, Yang mengagumkan, waktu istrinya menanyainya tentang hal itu, Pak AR menjawab,”Sudah, tak usah dipikirkan, nanti akan dapat ganti rumah yang lebih bagus di surga.”

Seiring waktu kesehatan Pak A.R Fachruddin menurun, dan diharuskan dirawat di Rumah Sakit. Kian hari kondisi kesehatan Pak AR kian memburuk. Dokter yang menangani Pak AR terus berkomunikasi dengan Sutrisno Muhdam, putera menantunya dan dengan pihak keluarga yang lain. Pada hari Jumat 17 Maret 1995 dini hari pukul 01.00 WIB, Pak AR mengalami masa kritis dan akhirnya Allah berkenan memanggil beliau. Allahummaghfir lahu, warhamhu.

sumber : aik.uhamka.ac.id/2014/03/04/ar-fachruddin-sosok-yang-kita-rindukan/

WASPADAI HIPOTERMIA KETIKA MUSIM DINGIN

21/10/2019

Sahabat yang dirahmati Allah SWT, tidak terasa sebentar lagi kita akan memasuki musim dingin atau winter di mana diperkirakan akan dimulai di bulan November. Mungkin bagi kita jarang sekali atau belum pernah bertemu dengan musim dingin karena wilayah kita Indonesia memang termasuk negara tropis dan hanya memiliki 2 musim yaitu panas dan hujan. Bagi sahabat-sahabat yang baru pertama tinggal di negara yang memiliki 4 musim khususnya di China ini perlu diperhatikan dalam menghadapi musim dingin ini karena masing-masing individu sangat mungkin akan merespon kondisi ini dengan respon yang berbeda-beda. Kali ini kami akan berbagi tips dan trik dalam menghadapi musim dingin. Sahabat yang dirahmati Allah SWT, ada hal yang perlu diwaspadai terkait dalam menghadapi musim dingin, yaitu hipotermia dan dehidrasi. Kadang ini jarang sekali diperhatikan bagi orang yang masih awam dalam menghadapi musim dingin.

Apa itu hipotermia ?

Hipotermia merupakan kejadian penurunan suhu badan secara drastis akibat respon tubuh terhadap kondisi suhu lingkungan dingin yang memapar tubuh begitu lama sehingga suhu tubuh akan turun secara cepat. Hal ini jika terus menerus berlangsung maka akan berakibat pada kematian. Selain itu dampak lain yang perlu diperhatikan dari hipotermia adalah dehidrasi.

Apa itu dehidrasi ?

Dehidrasi adalah kondisi di mana tubuh banyak mengeluarkan cairan cukup besar akibat dari metabolisme tubuh karena respon tubuh terhadap lingkungan atau karena kerja fisik yang begitu besar sehingga tubuh akan segera menyeimbangkan supaya kondisi terjaga. Hal in terjadi secara otomatis yang diatur oleh sistem syaraf kita khususnya otak.
Mengapa musim dingin dapat mengakibatkan dehidrasi....?, Masih banyak orang berpikir pada musim dingin tubuh jarang mengeluarkan keringat tetapi kenapa bisa terjadi dehidrasi............?
Jadi ketika musim dingin sebetulnya energi yang dibutuhkan tubuh lebih besar karena tubuh akan menyeimbangkan suhu tubuh dalam kondisi yang normal Untuk itu tubuh akan membutuhkan cairan tubuh untuk dikeluarkan melewati pori-pori kulit supaya kondisi kulit tetap lembab. Selain itu tubuh seseorang secara fisiologis juga akan memberikan respon terhadap kondisi lingkungan yang dingin dengan banyak buang air kecil. Respon pertama jika terjadi dehidrasi adalah dengan melihat kondisi kulit kita yaitu nampak kering dan pecah-pecah artinya kelembaban kulit menurun. Untuk itu, ketika cuaca dingin kita banyak membutuhkan minum yang banyak. Selain cairan ketika musim dingin konsumsi karbohidrat juga meningkat, karena tubuh akan mengolah karbohidrat menjadi energi khususnya panas sebagai bentuk respon keseimbangaan tubuh dari respon paparan suhu lingkungan sehingga kita pasti akan selalu cepat lapar.

Ciri-ciri hipotermia

Sahabat-sahabat yang di rahmati Allah SWT, perlu kita ketahui gejala hipotermia supaya kita dapat mencegahnya ketika kita bertemu musim dingin nanti. Apa ciri-ciri gejala hipotermia antara lain?

Kondisi kulit mengering dan pecah pecah sebagai parameter dehidrasi.
Tubuh gemetar sebagai respon tubuh akibat cairan tubuh dan jumlah karbohidrat yang berkurang
Pusing dan mual muntah, akibat karbohidrat yang diubah menjadi energi berlebih maka respon lambung akan banyak mengeluarkan asam lambung.
Kelelahan sangat karena jumlah energi yang dikeluarkan berlebihan.
Kesulitan berbicara dan kesulitan dalam gerakan.
Mulai kesulitan dam konsentrasi karena cairan tubuh dan energi berkurang drastis.
Rasa tidak nyaman dan kebingunan ekstrem seperti hilang kendali atau perilaku tidak wajar. Hal ini jika terjadi pada hipotermia berat.
Hilang kesadaran.
Pernapasan melambat, hal ini akibat penurunan suhu tubuh yang drastis sehinga aliran darah akan melambat sehingga pasokan oksigen ke jantung akan berkurang akibat lebih parahnya adalah kematian.

Tips menghadapi musim dingin

Apa yang perlu kita siapkan dalam menghadapi musim dingin supaya kita terbebas dari hipotermia?. Kami akan berbagi tips dan trik dalam menghadapi musim dingin kali ini. Beberapa tips dan trik dalam menghadapi musim dingin adalah sebagai berikut :

Gunakan pakaian Sehangat mungkin “ Mantel/ Jaket Tebal “. Pakaian yang hangat dan tebal akan melindungi tubuh kita dari paparan langsung suhu dingin lingkungan. Dengan pakaian yang tebal minimal kita dapat mencegah atau memperlambat paparan sehingga tubuh tidak ekstrim dalam meresponnya. Jika suhu lingkungan cukup ekstrem dinginnya gunakanlah pakaian berlapis seperti kaos (T-shirt), kemeja, Sweter dan terakhir baru jaket yang tebal. Perlu diingat gunakan juga topi, syal, masker dan sarung tangan yang tebal untuk melindungi kepala dan kulit muka, hidung/pernafasan dan bagian tubuh yang lain. Sahabat-sahabat juga dapat memilih jenis pakaian khusus musim dingin lainnya seperti pakaian thermal atau long john yang sekarang sudah banyak diperjual belikan. Kaum muslimah beruntung karena dengan menggunakan hijab otomatis dapat meningkatkan perlindungan tubuh. Jangan gunakan pakaian yang terlalu ketat supaya aliran darah tetap lancar.
Gunakan sepatu Bot dengan tapak yang kuat. Selain pakaian, ketika musim dingin kita juga membutuhkan sepatu karena kita masih banyak kegiatan di luar ruangan. Untuk tips nya adalah pilihlah sepatu jenis bot yang tinggi dan bertapak kuat dengan alasan ketika musim dingin dimungkinkan akan turun salju yang berdampak pada kondisi jalan yang licin, untuk itu dibutuhkan sepatu yang kuat mencengkeram supaya tidak licin. Selain sepatu gunakan kaos kaki yang tebal atau berlapis supaya kaki semakin hangat. Sepatu bot biasanya dibuat dari bahan kain yang cukup tebal sehingga mampu melindungi kaki dari suhu yang dingin.
Gunakan krim kulit atau minyak zaitun setiap waktu. Penggunaan krim ini bertujuan untuk melindungi kulit supaya tetap lembab sehingga tidak terjadi kulit kering dan pecah pecah. Jenis krim yang tepat untuk kulit di musim dingin adalah krim berbasis minyak. Krim berbasis minyak akan membuat kulit tetap lembab karena minyak tidak mudah menguap sehingga mampu melindungi kulit selama musim dingin.
Makan yang cukup. Musim dingin akan membutuhkan ekstra energi dampaknya tubuh akan merasa cepat lapar. Hal ini juga akan berpengaruh juga dengan biaya hidup. Untuk itu tips dan triksnya selain makan nasi (karbohidrat) dan sayur, buah dan lauk yang mengandung protein hewani maupun nabati, seperti daging merah, telur dan tahu. Pilihan makanan yang berkarbohidrat tinggi, misal ubi, ketela, jagung, kentang dan sebagainya. Pilihlah yang memenuhi standar atau budget kita masing-masing.
Minum yang cukup. Tubuh kita akan ekstra bekerja ketika musim dingin dalam menjaga keseimbangan tubuh. Kami mengingatkan rasa haus memang tidak akan banyak kita rasakan ketika musim dingin akan tetapi tubuh akan banyak membutuhkan air dalam rangka menjaga suhu tubuh. Untuk itu jangan lupa selalu rutin minum air putih hangat walaupun tidak terasa haus, minimal 8 gelas sehari. Tips dan trik dalam menghadapi musim dingin adalah minum air panas atau hangat seperti teh dan jahe. Jangan minum-minuman mengandung alkohol selain dilarang agama kita, alkohol akan membahayakan tubuh karena dampaknya yaitu radang dingin dan kerusakan liver yang akan mengakibatkan kematian. Kami sarankan hindari kopi karena kopi bersifat hidrasi artinya ketika minum kopi kandungan kafein dalam kopi akan mengakibatkan kita sering buang air kecil. Saran kami ketika minum kopi juga diimbangi dengan minum air putih .
Gunakan pemanas ruangan. Untuk menjaga kondisi tubuh maka tips dan trik selanjutnya adalah ketika kita di ruangan atau tidur kita bisa gunakan penghangat ruangan. Hal ini berdampak juga terhadap biaya listrik apartemen atau dorm kita. Tips dan trik yang murah adalah gunakan kasur penghangat atau kipas angin thermal karena daya konsumsi listrik lebih rendah dibandingkan Air conditioner. Jika kita terbatas maka gunakan selimut berlapis dan baju berlapis. Ketika tidur kita tidak dapat mengontrol kondisi tubuh kita, dan ini akan membahayakan.
Siapkan obat-obatan khusus. Suhu dingin akan direspon oleh tubuh berbeda-beda, hal ini sangat tergantung dengan sensitifitas tubuh. Beberapa orang merespon suhu dingin dengan gatal-gatal pada tubuh dan ada yang sesak napas. Membahas kaitan dengan sensitifitas seseorang atau yang sering kita menyebut alergi, ketika musim dingin banyak yang mengalami sesak napas. Hal ini terjadi karena adanya perlambatan aliran darah karena suhu tubuh yang rendah. Jika kita memiliki riwayat penyakit asma lebih baik kita siapkan obat asma khususnya yang inhaler atau spray dry, ini menjadi obat pilihan utama untuk mengatasi serangan asma yang mendadak. Obat ini bersifat vasodilatasi (melonggarkan) saluran pernapasan. Dan jika memiliki riwayat alergi dingin dengan respon gatal-gatal pada tubuh, kita bisa mengunakan obat CTM atau Cetirizin. Efek samping dari CTM adalah mengantuk sedangkan sahabat-sahabat yang mobilitasnya tinggi bisa menggunakan Cetirizin karena tidak ada efek mengantuk pada obat ini.

Demikian tips dan trik dalam menghadapi musim dingin kali ini, semoga ini dapat memberikan informasi dan manfaat untuk kita semua. Semoga Allah SWT memberikan anugerah kesehatan kepada kita semua...amiin

Nanjing, 21 Oktober 2019

Azis Ikhsanuddin
Rudy Yuniawati

Majelis Kesehatan
Pimpinan Cabang Istimewa Muhammadiyah Tiongkok
Regional Nanjing

KOPERASI DAN ERA REVOLUSI INDUSTRI 4.0

12/7/2019

KOPERASI DAN ERA REVOLUSI INDUSTRI 4.0

Oleh : Yusuf Risanto
Mahasiswa Doktoral di Huazhong University of Science and Technology, China
& Staf Pengajar di Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unversitas Brawijaya

Koperasi menjadi tema penting dalam setiap membahas isu pembangunan ekonomi nasional. Keberadaan undang-undang tentang koperasi merupakan salah satu indikator betapa pentingnya koperasi bagi pembangunan ekonomi Indonesia. Tentu saja dengan adanya undang-undang tersebut diharapakan perekonomian nasional akan diwarnai dengan nilai-nilai perkoperasian. Unsur kegotongroyongan dan kebersamaan merupakan nilai-nilai penting koperasi yang memang telah menjadi bagian dari budaya bangsa Indonesia.

Dengan proses bisnis yang berbasis pada dari anggota untuk anggota menjadikan koperasi bisa menggerakkan perekonomian para anggotanya secara bersama-sama. Setiap anggota koperasi bisa memanfaatkan koperasi sebagai media untuk menjalankan bisnisnya sehingga harapannya taraf hidupnya akan ikut meningkat. Jika di setiap daerah memiliki koperasi maka diharapkan daerah tersebut akan memiliki pertumbuhan ekonomi yang baik karena perekonomian yang berjalan dari aktivitas - aktivitas ekonomi para anggota koperasi. Begitulah idealnya jika koperasi dianggap sebagai gerakan ekonomi kerakyatan.

Namun sayangnya angan-angan tersebut tidak mudah untuk diwujudkan. Koperasi mengalami pasang surut seiring dengan dinamika politik, ekonomi dan juga ilmu pengetahuan. Koperasi Unit Desa (KUD), misalnya, pernah mengalami kejayaan di berbagai desa ketika zaman Orde Baru dan memegang kendali sektor pertanian, terutama komoditas tebu dan padi. KUD begitu dominan dalam mempengaruhi perekonomian di desa-desa baik lewat komoditas pertaniannya maupun lewat bisnis simpan pinjamnya. Namun seiring dengan waktu KUD hampir di semua wilayah mengalami keruntuhan peran dan kepercayaan. Olok-olok KUD sebagai kependekan dari Ketua Untung Duluan ataupun Ketua Untung 'Dewe' (Ketua Untung Sendiri) adalah bentuk ketidakpercayaan masyarakat terhadap peran KUD. Perlahan tapi pasti KUD yang dianggap sebagai representasi gerakan koperasi pun hilang dari peredaran. Gudang-gudang penyimpanan beras banyak yang 'mangkrak' karena tidak ada lagi peran KUD dalam mengelola jalur distribusi beras. Pun juga dengan tempat pengeringan gabah lebih banyak disewakan ke pihak ketiga.

Saat ini tidak banyak KUD yang masih hidup di tengah lingkungan bisnis yang terus berubah. Komposisi pengurus tidak sedikit diisi oleh pengurus-pengurus lama karena macetnya regenerasi. Jabatan ketua maupun manajer KUD bukan lagi jabatan bergengsi yang layak diperebutkan. Jumlah anggota pun perlahan menurun. Sementara bisnis utamanya lebih mengandalkan simpan pinjam sebagai penyangga roda bisnis organisasi.

Di era Revolusi Industri 4.0 ini tentu saja koperasi harus berbenah diri dan mampu beradaptasi dengan lingkungan yang cepat berubah. Era Revolusi Industri 4.0 mensyaratkan sebuah organisasi yang efisien dan inovatif serta dapat membangun jaringan secara luas agar mampu bersaing secara kompetitif. Esensi Revolusi Industri 4.0 menurut Klaus Schwab adalah meningkatnya komunikasi dan keterhubungan manusia dari berbagai sudut dunia dengan basis kemajuan teknologi. Efisiensi organisasi akan semakin meningkat seiring dengan penggunaan teknologi dalam tata kelola organisasi. Hal tersebut sejalan dengan apa yang telah disinyalir oleh Francis Fukuyama dalam bukunya yang klasik, The Great Disruption bahwa jaringan menjadi faktor bagi perusahaan yang ingin berhasil.

Koperasi sebagai sebuah badan usaha yang berakar pada dari anggota untuk anggota tentu telah memiliki modal awal strategis untuk bisa sepenuhnya beradaptasi pada era Revolusi Industri 4.0 ini. Tinggal bagaimana kemudian potensi jejaring anggota ini bisa lebih dioptimalkan melalui teknologi yang mutakhir. Koperasi bisa mendesain sebuah manajemen pengetahuan yang menghubungkan antar anggota koperasi agar ide-ide mereka dapat terekam.

Birokrasi bisnis koperasi yang selama ini dianggap begitu lamban pun seharusnya juga bisa direduksi dengan teknologi. Adanya teknologi akan mampu mempermudah serta memperpendek rantai pangambilan keputusan organisasi. Hal tersebut tentu bisa menjadikan organisasi berjalan secara efisien.

Koperasi selalu dijargonkan sebagai soko guru perekonomian Indonesia. Namun jargon tersebut akan selalu menjadi jargon yang utopis jika koperasi tidak bereaksi terhadap perubahan lingkungan yang begitu cepat ini. Korporasi-korporasi global telah secara agresif berekspansi ke Indonesia. Mau tidak mau koperasi akan berhadapan dengan mereka. Sementara mereka bergerak dengan atas dasar keuntungan semata sedangkan koperasi tentu saja bergerak atas dasar kekeluargaan. Sehingga siapa lagi yang bisa diharapkan untuk menggerakkan perekonomian rakyat jika bukan koperasi.

Selamat Hari Koperasi!

KEWAJIBAN MEMBAYAR ZAKAT

4/6/2019

Seruan Zakat Fitrah PCIMT bekerjasama dengan PPIT

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Beijing, 24/05/19. Dalam ajaran agama Islam dikenalkan oleh Rasulullah SAW sebagai salah satu rukun Islam setelah syahadat, shalat, puasa dan kewajiban yang satu ini merupakan salah satu kewajiban yang berhubungan dengan Allah SWT tetapi memiliki manfaat yang dapat dirasakan oleh sesama manusia yaitu kewajiban membayar zakat.

Ustadz Taufiq menyampaikan bahwa “yang pertama perlu diingat dalam kewajiban kita membayar zakat adalah sesuai yang sudah digariskan oleh Rasulullah SAW bahwa kewajiban zakat sebagai deretan dari rukun Islam. Rukun Islam merupakan suatu bangunan yang sempurna, dimana keimanan kita atau syahadat kita diibaratkan sebagai pondasinya, tiangnya itu diibaratkan seperti “الصَّلاةُ عِمادُ الدِّينِ” artinya shalat adalah tiang agama. Bangunan itu tidak lengkap jika hanya memiliki tiang saja maka diperlukan lah suatu tembok, tembok tersebut diibaratkan sebagai amalan kita yaitu ibadah puasa karena puasa itu “الصِّيَامُ جُنَّةٌ” yang artinya puasa itu dinding atau perisai, kemudian kalau rumah itu memerlukan suatu fentilasi atau sirkulasi untuk mendapatkan udara yang sehat dan oksigen yang cukup dan fentilasi itu dapat diibaratkan sebagai Zakat”. “Dalam Al-Qur’an Allah SWT selalu menyebutkan kewajiban shalat yang dibarengi dengan kewajiban membayar zakat, maka sering kali kita mendengar pembacaan ayat suci Al-Quran yang berbunyi “وَاَقِيْمُوا الصَّلٰوةَ وَاٰتُوا الزَّكٰوةَ” dalam sekian banyak ayat suci al-quran terdapat lebih dari 80 kali Allah SWT menyampaikan kewajiban kita dalam membayar zakat setelah menunaikan kewajiban shalat”, imbuh Ustadz Taufiq Da’I Ambassador Dompet Dhu’afa-Indonesia.

Suasana Saat berdo’a Usai Shalat Witir Berjama’ah
(Firmansyah/PCIMT/LPB)

“Dalam kesempatan ini kewajiban zakat yang berhubungan dengan kewajiban kita di bulan suci Ramadhan yaitu kewajiban kita untuk membayar Zakatul Fitri atau dalam Bahasa indonesia sering disebut sebagai zakat fitrah, tapi dalam teksnya nabi menyampaikan bahwa “زَكاَةُ الْفِطْرِ” atau Zakatul Fitri. Zakat yang berhubungan dengan kesempatan kita setelah puasa itu adalah buka puasa atau dalam bahasa Arabnya “إفْطَار” yang artinya berbuka setelah puasa seharian setelah memasuki waktu magribh, kata “إفْطَار” masih satu akar bahasa dengan “فِطْر” atau artinya berbuka puasa. Zakat yang berhubungan dengan selesainya kewajiban kita berpuasa selama bulan suci Ramadhan yaitu ada kewajiban kita untuk membayar “زَكاَةُ الْفِطْرِ” sebagai pertanda selesai ibadah kita di bulan suci Ramadhan”, tambah Ustadz Taufiq seorang Da’i Ambassador Indonesia.

Suasana Saat Ceramah Oleh Ustadz Taufiq
(Firmansyah/PCIMT/LPB)

Kemudian Ustadz Taufiq mengatakan bahwa “dalam sabda Rasulullah SAW dari Ibnu Umar RA, dahulu Rasulullah SAW mempraktikkan kepada para sahabat membayar “زَكاَةُ الْفِطْرِ” dengan “أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ – صلى الله عليه وسلم – فَرَضَ زَكَاةَ الْفِطْرِ صَاعًا مِنْ تَمْرٍ ، أَوْ صَاعًا مِنْ شَعِيرٍ
”, yang artinya Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam telah mewajibkan zakat fitrah sebanyak satu sha’ kurma atau satu sha’ gandum. Sha’ itu artinya suatu ukuran atau wadah, di zaman Nabi Muhammad SAW satu sha’ itu “مِنْ تَمْرٍ” atau dalam bentuk kurma dan “أَوْ صَاعًا مِنْ شَعِيرٍ” atau satu sha’ dalam bentuk makanan pokok yaitu gandum, jadi pada zaman Nabi Muhammad SAW membayar zakat itu dengan gandum atau kurma. Tapi para ulama kemudian membuat suatu kiasan atau persamaan tentang membayar zakat, ketika dulu orang Arab makanan pokoknya ialah gandum tapi bagi orang Indonesia yang makanan pokoknya adalah beras maka bagi orang Indonesia untuk membayar zakat fitrah dipersamakan dengan menggunakan beras. Berapa ukurannya? Satu sha’ kalau dilihat ukurannya saat ini kemungkinan besar satu wadah itu 3,5liter beras atau sekitar 2,5 kg jika ingin digenapkan menjadi 3kg. Menurut madzhab Imam Syafi’i yang dianut oleh warga indonesia atau secara umum di wilayah Asia Tenggara membayar zakat fitrah itu harus dengan makanan pokoknya dan kalau itu dilaksanakan secara murni atau mutlak dilakukan seperti halnya madzhab Imam Syafi’i berarti kita membayar zakat harus dengan beras. Tapi kemudian para Ulama mengambil pendapat madzhab lain yaitu dalam madzhab Hanafi diperbolehkan bayar zakat itu dengan “dikimatihi” atau seharga yang seharusnya dia tunaikan, jadi 3,5 liter jika harga 1 liternya Rp 10.000,- maka zakat yang ditunaikan sebesar Rp 35.000,- atau seharga beras yang biasa dia konsumsi. Kita boleh mengikuti madzhab yang lain selama masih ada dasar hukumnya, karena zakat fitrah itu konsentrasinya agar fakir miskin ketika lebaran masih bisa menikmati hari lebaran itu dengan makanan yang cukup dan kalau kita membayar zakatnya hanya dengan menggunakan beras saja maka bagaimana dengan lauk lainnya maka dari itu boleh kita mengambil madzhab yang lain selama itu masih dalam koridor syariat hukum yang mempernbolehkan. Jadi 4 madzhab yaitu madzhab Maliki, Hanafi, Syafi’i Dan Hambali itu inshaallah menurut para ulama “sah” jika kita beramal berdasarkan pendapatnya.

Masyarakat Indonesia pun sampai saat ini sudah mulai belajar bahwa madzhab syafi’I pun tidak boleh terlalu saklek sehingga seolah-olah tidak boleh beramal dengan ajaran fiqih dari madzhab lain dan itu ternyata sudah diajarkan pula oleh para Ulama yang berpendapat boleh sekiranya jika kita agak susah membayar zakat fitrah dengan beras boleh bayar dengan seharga beras yang kita bayarkan untuk zakat fitrah atau yang saat ini di Indonesia berkisar antara Rp 40.000 – Rp 50.000. Standar minimum itu sudah terpenuhi yang kaitannya dengan zakat fitrah atau “زَكاَةُ الْفِطْرِ” yang merupakan kewajiban kita untuk kita bayarkan selama sebelum kita berangkat untuk melaksanakan shalat idul fitri dan yang wajib bayar fitrah itu adalah laki-laki. Perempuan walaupun masih kecil belum sempat puasa dan bahkan baru dilahirkan tapi kalau dia dilahirkan saat bulan Ramadhan pada waktu tersebut maka wajib membayar zakat fitrah”.

Baca Juga: Ustadz Kelahiran Portugal-Indonesia Siap Kawal Ramadhan Selama 30 Hari

Ustadz Taufiq yang merupakan Da’I Ambassador Dompet Dhu’afa ini menyatakan bahwa “kita dapat diperkenankan untuk membayar zakat fitrah secara cepat bahkan dapat dilakukan ketika masih awal bulan suci Ramadhan atau seminggu atupun sepuluh hari terakhir biasanya panitia zakat sudah mulai mempersiapkan diri untuk menerima zakat fitrah itu karena nanti dengan harapan akan segera didistribusikan dan boleh kita langsung membayarnya kepada para mustahiqnya, yang pasti pembayaran zakat fitrah itu tidak boleh ditunda sampai pelaksanaan shalat idul fitri. Karena sesungguhnya zakat fitrah itu menjadi modal kita untuk memberi kebahagiaan kepada sesama muslim khususnya para mustahiq yang memang memerlukan bantuan akan tetapi jika ada mustahiq zakat dia fakir miskin kalo selama dia punya persediaan makanan hari terakhir Ramadhan dan saat lebaran masih ada sisanya maka dia wajib membayar zakat fitrah walaupun mungkin setelah dia membayar dia dapat lagi bantuan karena dia termasuk mustahiqnya”. Semoga kita dapat melengkapi ibadah puasa di bulan suci Ramadhan ini dan menutupnya dengan memberikan sebagian harta yang kita miliki kepada orang yang membutuhkan.

Semoga bermanfaat.
Billahi Fi Sabililhaq Fastabiqul Khaerat.

وَ السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Pewarta: M. Firmansyah/PCIMT-Regional Beijing/LPB/BUCT

KEDUDUKAN SEORANG ANAK DALAM ISLAM

30/5/2019

Lomba mewarnai dalam rangka peringatan Nuzulul Qur’an di Aula KBRI Beijing
(Faqih/BUAA/LPB)

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

KABARMUTIONGKOK.ORG - Beijing, 19/05/19. Kita merupakan seorang anak dari ibu maupun ayah kita sekalipun usia kita yang bisa dikatakan sudah tak muda lagi. Oleh karena itu, perlu kita garis bawahi bahwa ajaran agama Islam mengajarkan kita agar selain beribadah kepada Allah SWT juga sebagaimana yang dituliskan dalam penggalan QS. Lukman:14 Allah SWT berfirman “اَنِ اشْكُرْ لِيْ وَلِوَالِدَيْكَۗ” yang artinya: Bersyukurlah kepada-Ku dan kepada orang tuamu. “Terdapat pesan dari Allah SWT untuk tidak melupakan jati diri kita karena kita masing-masing adalah seorang anak, Allah SWT tidak mungkin langsung menurunkan kita ke atas muka bumi ini kalau tidak melalui ayah dan ibu kita”, terang Ustadz Taufiq seorang Da’I Ambassador dan Dompet Dhuafa-Indonesia.

Baca Juga: Ustadz Kelahiran Portugal-Indonesia Siap Kawal Ramadhan Selama 30 Hari

Allah SWT mengingatkan kepada kita bahwa setiap ayah dan ibu kita menginginkan kita sebagai anak yang shaleh dan shalehah meski seburuk apapun perilaku orang tua tapi mereka tidak menginginkan anaknya untuk mengikuti jejak keburukannya dan dijelaskan dalam QS. Al-Kahfi:46 bahwa Allah SWT berfirman:

اَلْمَالُ وَالْبَنُوْنَ زِيْنَةُ الْحَيٰوةِ الدُّنْيَاۚ وَالْبٰقِيٰتُ الصّٰلِحٰتُ خَيْرٌ عِنْدَ رَبِّكَ ثَوَابًا وَّخَيْرٌ اَمَلًا

Artinya: “Harta dan anak-anak adalah perhiasan kehidupan dunia tetapi amal kebajikan yang terus-menerus adalah lebih baik pahalanya di sisi Tuhanmu serta lebih baik untuk menjadi harapan”.

Ustadz Taufiq menerangkan kepada jama’ah yaitu “Dari semua keinginan-keinginan kita khususnya orangtua kita terhadap perhiasan di dunia yang sifatnya kekal dan abadi adalah anak-anak yang shaleh dan membawa kebaikan. Semua manusia khususnya para orangtua menginginkan perhiasan dunia yang kekal dan abadi dan ini nanti akan diwujudkan dalam bentuk pengabdian kita kepada orangtua kita yang disebut dengan “بِرُّ الْوَالِدَيْنِ” artinya berbakti kepada orangtua. Inilah yang diharapkan oleh orang tua terhadap kita sebagai anaknya dan itu merupakan “خَيْرٌ اَمَلً” atau harapan yang sebaik-baiknya karena pahala mempunyai anak keturunan yang shaleh dan shalehah itu tidak hanya kebaikannya dalam kehidupan di dunia akan tetapi akan dibawa nanti kebaikannya sampai alam akhirat atau alam baka”. “Kalau kelak kita akan menjadi orangtua, kita pun akan berharap hal yang demikian yaitu mempunyai anak yang shaleh dan shalehah”, terang Ustadz Taufiq.

Suasana Penyampaian Ceramah Oleh Ustadz Taufiq
(Firmansyah/PCIMT/LPB)

Itulah pentingnya kita ini diajarkan oleh Nabi Muhammad SAW termasuk ketika mengajarkan kepada para sahabatnya dahulu untuk membentuk keluarga yang mempunyai anak keturunan yang shaleh dan shalehah perlu mementingkan kehidupan sebelum “Prenatal Education” atau edukasi sebelum kelahiran, seperti halnya memilih jodoh atau pasangan hidup untuk kita. Ustadz Taufiq menjelaskan bahwa “Jika kita boleh mengkaji kembali, Nabi Muhammad SAW mengajarkan kepada kita bahwa jodoh itu kita dapat memilihnya. Kita pernah mendengar penggalan dalam suatu Hadits yang menyatakan “rezeki, jodoh atau maut itu ada di tangan tuhan”, percaya atau tidak percaya akan tetapi sebenarnya jika kita melihat Haditsnya tidak ada bahwa manusia itu sudah ditentukan rezeki, maut dan jodohnya sejak waktu baru ditiupkan rohnya ke dalam tubuh kita saat dalam kandungan. Diciptakannya manusia berupa air sperma yang kemudian 40 hari berikutnya menjadi segumpal darah lalu 40 hari berikutnya lagi menjadi segumpal daging atau dalam kurun waktu kurang lebih 4 bulan ditiupkannya ruh ke dalam jasad kita kemudian pada saat itu kita ditentukan ajalnya, rejekinya termasuk nanti amalnya kemudian pekerjaannya mau jadi seperti apa tapi tidak ada dalam teks Hadits itu sudah ditentukan jodohnya dan tidak ada Hadits lain yang menyatakan jodoh itu sudah ditentukan pada saat sebelem lahir”. “Jadi kalo untuk urusan jodoh itu dapat kita cari jangan hanya berdiam diri saja”, jelas Ustadz Taufiq.

Dalam Hadits Al-Bukhari meriwayatkan dari Abu Hurairah Radhiyallahu Anhu, dari Nabi Muhammad SAW beliau bersabda :

تُنْكَحُ الْمَرْأَةُ لاِرْبَعٍ: لِمَالِهَا، وَلِحَسَبِهَا، وَجَمَالِهَا، وَلِدِينِهَا. فَاظْفَرْ بِذَاتِ الدِّينِ تَرِبَتْ يَدَاكَ.

Artinya: “Wanita itu dinikahi karena empat hal, karena hartanya, karena keturunannya, karena kecantikannya dan karena agamanya. Maka pilihlah karena agamanya, niscaya kamu akan beruntung”.

Dalam Hadits ini Ustadz Taufiq mengatakan bahwa “Jodoh itu dapat dipilih atau dalam penggalan Hadits di atas yaitu “maka pilihlah karena agamanya”, berarti dapat dikatakan anak yang shaleh dan shalehah itu sudah dibentuk sejak memilih jodoh atau calon pendamping hidupnya. Memilih jodoh itu tidak hanya dikhususkan untuk para lelaki tetapi juga untuk para perempuan seperti contoh kisah Nabi Muhammad SAW yang pada saat itu Siti Khadijah yang melamar Nabi Muhammad SAW yang kemudian menjadi istri beliau, jadi kalau para wanita sudah menemukan lelaki yang tepat untuk dirinya maka segeralah meminta untuk menikahinya. Sekali lagi dapat kita pahami bahwa proses untuk mendapatkan keluarga yang harmonis dan anak keturunan yang shaleh dan shalehah itu sudah diupayakan sejak kita memilih jodoh untuk diri kita. Selain jodoh itu selain diminta kepada Allah SWT, kita juga harus berusaha untuk mencarinya sedangkan Allah SWT hanya memberi restu atau izin untuk mencocokkan jodoh yang pantas untuk kita”. “Jadi jika kita sudah merasa cocok dengan calon pendamping hidup kita itu karena izin Allah SWT dan apabila Allah SWT sudah mengizinkannya maka kita harus segera melaksanakan untuk memasuki proses kehidupan berikutnya yaitu hidup berkeluarga”, ujar Ustadz Taufiq.

Baca Juga: Harga Waktu Sang Ayah Versi Surat at-Takaatsur

Kemudian Ustadz Taufiq menutup ceramahnya dengan menyampaikan pesan kepada jama’ah yaitu “Diperlukan upaya yang banyak jika kelak kita punya anak keturanan yang shaleh dan shalehah, seperti halnya dalam sebuah Hadits yang menyatakan “berbuat baiklah kamu sekalian kepada kedua orangtuamu, maka anak-anakmu pun akan berbuat baik kepadamu”. Dalam Hadits ini memerintahkan kepada kita untuk mencotohkan terlebih dahulu perilaku yang baik kepada orangtua baru kelak anak-anak kita akan berbuat baik kepada kita dan jangan sampai kita menginginkan anak keturunan yang shaleh dan shalehah akan tetapi kita sendiri kepada tidak berbakti orangtua”. Oleh karena itu, mari sama-sama kita upayakan untuk menjadikan diri kita sebagai anak yang shaleh dan shalehah termasuk berbuat baik kepada orangtua agar kita menjadi perhiasan dunia yang kekal dan abadi yang dimiliki oleh orangtua kita.

Semoga bermanfaat.
Billahi Fi Sabililhaq Fastabiqul Khaerat.

وَ السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Pewarta : M. Firmansyah
Editor : Faqih Ma’arif
COPYRIGHT © PCIMT REGIONAL BEIJING 2019

Identitas Makanan Khas “Youxiang” sebagai Falsafah Keharmonisan Muslim Tiongkok

29/5/2019

Ditulis oleh: Adhita Sri Prabakusuma
(Dosen Teknologi Pangan Universitas Ahmad Dahlan)
(Mahasiswa Doktoral Program Sumberdaya Pangan dan Nutrisi, Yunnan Agricultural University)

“Jika Anda benar-benar ingin menemukan teman baru, pergilah ke rumahnya. Orang yang memberi Anda makan, berarti juga telah memberikan hatinya kepada Anda”
—César Cháves, Pendiri United Farm Workers

Petikan kata mutiara di atas sangat tepat untuk menggambarkan bahwa, makanan atau minuman yang tersaji di depan kita sesungguhnya tidak hanya sekedar berfungsi untuk menghilangkan rasa lapar maupun melepaskan dahaga. Tidak pula hanya memberikan manfaat dalam memenuhi kebutuhan gizi harian tubuh kita. Lebih jauh dari itu, makanan juga mampu membawa pesan tersirat kepada manusia untuk senantiasa saling menghargai, menghormati, mengekspresikan perasaan yang terpendam, hingga mengapresiasi tradisi adiluhung budaya leluhur. Dengan demikian, makanan dapat menjadi media komunikasi non-verbal yang efektif dan penuh makna universal atau pralambang untuk mengutarakan suara hati seseorang kepada orang lain. Tradisi filsafat yang sarat dengan ajaran-ajaran tersirat tersebut memang sangat kental ditemukan pada jejak-jejak historis peradaban bangsa timur, khususnya di negeri Tiongkok.

Dalam khazanah budaya bangsa Tiongkok yang telah berkembang ribuan tahun, banyak ditemui ajaran-ajaran filsafat pralambang tersebut, khususnya dalam ragam makanan tradisionalnya. Sebagai contoh, Ma Anzhen (21) seorang pelajar Muslim suku Hui yang tinggal di Provinsi Yunnan menceritakan kepada Penulis bahwa, pada saat bulan suci Ramadan, masyarakat Muslim suku Hui seringkali menyajikan kue “Youxiang” atau juga disebut “Youbing” untuk menu berbuka puasa.

Kue tradisional ini bercita rasa manis legit, lezat, terbuat dari tepung gandum, beraroma harum, bertekstur lembut, dan penuh dengan cairan gula atau madu pada permukaannya. Pada momen-momen istimewa seperti ‘idul fitri, ‘idul adha, pesta pernikahan, hajatan sunatan, kelahiran bayi, serta peringatan hari wafatnya keluarga, makanan ini juga selalu terhidang secara khusus di meja-meja tamu. Selain itu, saat saling bersilaturahim ke sanak kerabat dan handai taulan, mereka juga menjadikan kue Youxiang sebagai primadona buah tangan. Makanan tradisional ini jelas berbeda dengan tradisi masyarakat Nusantara. Di saat Ramadan atau perayaan ‘idul fitri, yang tersaji di setiap meja makan adalah ketupat sayur, lontong opor, rendang, gulai, telur balado, sate, dan sebagainya. Ya, seperti kata pepatah, “Lain ladang lain belalang, lain lubuk lain ikannya.” Setiap bangsa memang mempunyai ciri khasnya masing-masing yang unik, secara khusus dalam aneka rupa makanannya.

Dilansir dari https://www.sina.com.cn/ dalam artikel yang diterjemahkan dengan judul Youxiang Suku Hui, dijelaskan bahwa, masakan tradisional ini sebenarnya terinspirasi dari latar belakang sejarah pasca hijrahnya Rasulullah dari Makkah ke Madinah pada tahun 622 M. Pada saat itu, Rasulullah diundang oleh Abu Ayyub Al-anshari untuk tinggal dan dijamu di rumahnya. Abu Ayyub dan istrinya menyediakan makanan yang lezat untuk Rasulullah dan para sahabat muhajirin, salah satunya roti goreng yang harum dan lezat. Pada saat Islam mulai menyebar dari Timur Tengah ke Asia Timur melalui Jalur Sutera, khususnya ke daratan Tiongkok pada masa Dinasti Tang sekitar tahun 651 M, banyak masyarakat Muslim dari Timur Tengah menikah dengan Suku Han dan membentuk suku baru bercorak Islam bernama Huihui. Suku Huihui ini kemudian mewarisi tradisi memasak makanan dengan bahan baku tepung seperti yang lazim dilakukan oleh masyarakat Muslim di Timur Tengah. Salah satu makanan khas yang istimewa adalah roti goreng yang beraroma harum atau dinamai Youxiang 油香. Tradisi makanan khas ini lalu menyebar luas ke penjuru daratan China bersamaan dengan penyebaran Islam hingga masa-masa dinasti setelahnya. Tradisi leluhur yang masih bertahan ribuan tahun tersebut diwariskan secara turun-temurun hingga hari ini sebagai salah satu identitas suku Hui Muslim.

Youxiang ini terbuat dari bahan-bahan utama, antara lain air, tepung, garam, baking powder, minyak nabati, telur, susu segar, dan tambahan vanilla. Dengan bahan baku tersebut, dapat dibuat Youxiang yang lezat. Beberapa bahan tambahan makanan juga dapat dipilih sesuai dengan selera atau ciri khas kearifan lokal. Bahan tambahan tersebut terutama berupa gula merah, madu, tepung kedelai harum, bubuk daun mint, dan isian daging. Youxiang mempunyai berbagai varian rasa, yaitu Youxiang biasa, Youxiang manis, Youxiang dengan isi daging yang disebut sebagai Xiangqi 香气 atau Xiangxiangguo 香香锅. Saat proses pembuatan Youxiang, masyarakat suku Hui menerapkan suatu teknik memasak yang cukup unik yang disebut sebagai “tiga cahaya” san-guang 三光, yaitu dengan memperhatikan “cahaya permukaan” mian-guang 面光, “cahaya tangan” shou-guang 手光, dan “cahaya baskom” pen-guang 盆光. Artinya, agar Youxiang yang dihasilkan bercitarasa sempurna maka, adonan harus cerah, tangan tidak tertutup banyak tepung yang menempel (kalis), serta bagian dalam dan luar baskom harus bersih.

Gambar 1. Proses Penggorengan Youxiang.

Adonan utama tersebut kemudian dipotong menjadi beberapa adonan kecil. Setiap adonan kecil dipotong menjadi bagian kecil dengan diameter sekitar +10 cm dan ketebalan sekitar 1 cm. Panas yang digunakan dalam proses penggorengan tidak boleh terlalu besar dan suhu minyak tidak boleh terlalu tinggi. Dalam teknik menggoreng Youxiang, ada pepatah suku Hui yang mengatakan “Jika minyak lambat panas, kedua belah sisi menjadi cerah. Jika minyak terlalu cepat panas, hasilnya akan tidak cerah” “慢火炸油香，两面都发亮”、“爆油炸油香，里生皮焦不发亮”. Umumnya, ketika orang suku Hui sedang menggoreng Youxiang, mereka akan meminta orang tua atau orang yang lebih berpengalaman untuk datang membantu mengecek penggorengannya di dalam panci. Ada hal menarik lagi dalam proses memasak Youxiang ini, yaitu sebelum memasak sebaiknya mengambil air wudhu untuk menjaga diri tetap suci. Beberapa daerah di Provinsi Yunnan masih memegang teguh prinsip ini, salah satunya di kota Shadian, Zhaotong, Dali, Qujing, dan sebagian tempat di Kunming. Pada saat memakannya pun juga ada tradisi yang khas, yaitu menggigit dan mengunyahnya sedikit demi sedikit. Hal ini mengajarkan kepada masyarakat suku Hui bahwa, dalam ajaran Islam, saat melakukan sesuatu tidak boleh buru-buru dan terbawa nafsu yang serakah.

Gambar 2. Youxiang yang Telah Matang dengan Varian Ukuran Besar.

Menurut masyarakat suku Hui, Youxiang ini mempunyai makna yang sangat mendalam, yakni sebagai suatu metafora kemurnian iman seorang Muslim yang menjadi kebutuhan esensial dalam hidup “日常生活之必备”. Selain itu, Youxiang juga simbolisasi perasaan kasih sayang yang dilambangkan dengan rasa manis. Selanjutnya, perasaan penuh kehangatan, harapan mulia, dan kekeluargaan yang direpresentasikan dengan perlambangan karakteristik kue yang hangat. Tidak lupa, rasa damai dan harmonis yang dilambangkan dengan tekstur lembut sebagai ciri khas makanan berbahan dasar gandum. Terakhir, rasa kedekatan dan persatuan yang dilambangkan dengan tekstur yang lengket karena gula cair mengkilat yang melumasi bagian permukaan luar kue. Yang tak kalah lebih penting lagi adalah makanan khas ini disajikan maupun dibagi-bagikan di perhelatan acara-acara perayaan keagamaan yang sakral dan penuh makna spiritual. Makanan khas ini menjadi tradisi identitas dan perwujudan simbolik suku Hui Muslim sebagai entitas yang mencintai perdamaian, humanis, dan selaras dengan perubahan zaman. [adh]

SEPULUH REKOMENDASI TEMPAT WISATA DI TENGAH KOTA CHENGDU

27/5/2019

1. Sichuan Science and Technology Museum

Seperti namanya tempat ini adalah museum yang berisikan tentang ilmu pengetahuan dan teknologi di provinsi Sichuan. Museum ini mencakup pesawat terbang, flying saurcers, robot 3D, dan roket interaktif.

2. Chengdu Museum

Terletak di sebelah barat Tianfu Square. Chengdu Museum adalah museum komprehensif terbesar di kota Chengdu dengan luas 6.5 hektar. Penjelasan mengenai sejarah kota Chengdu sendiri terdapat di lantai kedua hingga keempat. Untuk menuju kedua tempat ini bisa menggunakan Metro Jalur 1 atau 2 dan turun di stasiun Tianfu Square atau naik bus no.16, 55, 98.

3. Dongmen Bridge (Anshun Bridge)

Keindahan Dongmen bridge dapat dijumpai ketika malam hari. Jembatan Anshun (Dongmen) yang indah ini melintasi sungai Jin. Jembatan ini menawarkan salah satu pemandangan khas yang mencampurkan arsitektur modern dan tradisional khas Tiongkok. Untuk menuju kesana dapat menggunakan Metro Jalur 2 dan turun di stasiun Niuwangmiao.

4. Research Base of Giant Panda Breeding

Sudah pada tau kan kota Chengdu itu terkenal dengan ikon Pandanya? Nah rasanya kurang lengkap jika tinggal di kota Chengdu namun belum berkunjung ke tempat yang terkenal ini. Apa saja yang dapat kalian lihat ketika berada di sebuah penangkaran panda? Tentu saja kita bisa melihat kegemasan tingkah laku mereka dan kebiasaan hidup mereka sehari-hari. Untuk berkunjung ke tempat ini bisa menggunakan metro arah ke Panda avenue station （line 3）exit A.

5. Du Fu Thatched Cottage

Thatched Cottage Du Fu adalah bekas kediaman penyair terkenal pada Dinasti Tang,Du Fu. Dufu Thatched Cottage mengalami rekonstruksi selama periode Dinasti Qing Jiaqing. Menyuguhkan taman klasik khas Tiongkok yang sangat unik. Untuk menuju ke sana bisa menggunakan Metro Jalur 4 ke arah North Caotang Road Station dan kemudian berjalan ke selatan sekitar 15 menit. Atau menggunakan bus No. 19, 35, 82, 151, 165, 170, 1024, 1031, 1134, g59 atau g74 dan turun di stasiun Dufu Caotang.

6. Chengdu People’s Park

Terdapat bagian yang menarik di People's Park, termasuk Gold Water Stream, Goldfish Island, dan Potted Landscape Garden. Selain dapat menikmati lingkungan yang asri, wisatawan dapat berlayar di danau buatan, bersantai sambil minum teh di kedai teh di tepi danau, dan menonton semua jenis pameran dan pertunjukan di Rockery Square. Untuk menuju tempat ini bisa menggunakan Metro Jalur 2 menuju People’s Park station, exit B dan jalan kaki sekitar 5 menit menuju gerbang masuknya.

7. Happy Valley

Adalah tempat hiburan atau taman rekreasi yang terletak di distrik Jinniu, Chengdu. Taman hiburan modern yang besar ini memiliki pemandangan yang mempesona dengan fasilitas hiburan yang menarik. Terdiri dari tujuh area utama dengan tema yang berbeda, taman ini menawarkan 130 permainan menarik. Untuk menuju kesana bisa menggunakan bus No. 36, 48, 88, 116, 119, 209, 656, 712, 715, 715a, 1061, g23, atau g88 ke Huaqiaocheng.

8. Wenshu Monastery

Wihara Buddha yang dilestarikan terbaik di Chengdu. Tempat ini adalah rumah dari Asosiasi Buddhis Provinsi Sichuan dan Kota Chengdu. Peninggalan budaya adalah highlights dari Wihara Wenshu. Untuk menuju tempat ini kita bisa menggunakan Bus No. 16, 52, atau 55 ke Stasiun Wenshuyuan (Wenshu Monastery) atau menggunakan Metro Jalur 1 dan turun di Stasiun Wen Shu Yuan.

9. Tazishan Park

Tazishan park terletak di pinggiran timur kota Chengdu. Dikelilingi oleh tanaman yang subur, kita dapat menikmati pemandangan yang indah, udara yang segar dan lingkungan yang sepi dan tenang. Ada berbagai bunga, tanaman dan pepohonan, kolam ikan dan atraksi menarik. Terdapat Pagoda Jiutian dengan 13 lantai yang simbolik, sebuah arsitektur gaya lama berdiri tinggi di atas bukit di dalam taman ini. Untuk menuju ke sana kita dapat menggunakan Metro Jalur 2 turun Tazishan park atau menggunakan bus no. 4, 58, dan 304.

10. Jinli Ancient Street

Chengdu adalah kota yang penuh dengan suasana santai dan nyaman, jalan Jinli ini sabagai perwakilan yang khas. Jalan ini terletak di sebelah timur kuil Wuhou Chengdu. Untuk menuju tempat ini bisa menggunakan bus no. 1, 57, 82, 334, 335, atau 1126 dan turun di Wu Hou Ci (Wuhaou Temple) station atau Metro Jalur 3 menuju stasiun Gaoshengqiao.

Created by: Nova Edvike Trinanda

Spirit Zheng He, Syiar Islam, dan Diplomasi Global

17/5/2019

Spirit Zheng He, Syiar Islam, dan Diplomasi Global

Oleh: Nanang Zulkarnaen

Baru-baru ini dalam grup WeChat, sekretaris PRIM Nanjing menuliskan pesan: “Insya Allah tanggal 19 Mei (2019-red) PRIM Nanjing berkolaborasi dengan HK Nanjing akan mengadakan pengajian ramadhan”. Dani Fadillah, nama sekretaris itu, menyebut dua pembicara yang akan tampil: (1). Assoc. Prof. Dr. Muchlas, M.T. (Ketua MPI PP Muhammadiyah, Wakil. Rektor I UAD Yogyakarta); dan (2) Ir. Endy Sjaiful Alim, M.Sc. (Ketua PCIM Tiongkok, Dosen UHAMKA Jakarta). Kegiatan ini juga merupakan rangkaian kegiatan pra-musyawarah cabang PCIM Tiongkok yang puncaknya akan dilaksanakan di Beijing pada bulan September yang akan datang.

Tulisan ini adalah ucapan selamat datang kepada dua pembicara di atas. Karena mereka berdua berkenan mengunjungi Kota Nanjing. Sebuah kota di Tiongkok yang sangat erat dengan sejarah sosok Zheng He (di Indonesia lebih dikenal dengan sebutan laksamana Cheng ho). Zheng He pernah mengajukan permohonan renovasi masjid Jingjue Nanjing sebelum melakukan tujuh ekspedisi pelayarannya yang terkenal sehingga luas masjid melebihi 26.000 m2. Kabar tersebut terpampang pada tembok timur areal kompleks masjid. Persis di sekitar pintu masuk. Dalam kompleks masjid, koleksi peninggalan Zheng He juga disimpan rapi di satu bangunan museum.

Spirit Zheng He

Zheng He adalah legenda besar China (Zhao and Gui-Fen 2005), sukses memimpin armada laut China dalam tujuh kali pelayaran sejak 1405 sd. 1433, mengunjungi lebih dari 30 negeri di dunia dalam promosi ekonomi dan budaya China, dengan pola hubungaan yang mesra. Zheng He dilahirkan dari keluarga muslim dan berpartisipasi dalam banyak aktivitas agama islam di China. Pelayaran Zheng He di samping berpengaruh dalam perkembangan islam, juga menjadi bagian dari pertukaran budaya antara China dan Asia Tenggara (Kong 2006). Alasan rasionalnya dapat di telusuri dari cerita rakyat dan jejak historis asli yang banyak terdapat di luar negara China. Di samping membangun masjid dan mendesiminasikan islam di Asia tenggara, dalam pelayarannya, Zheng He juga menyatukan dan mengorganisasikan muslim China di Asia Tenggara yang sudah menetap lebih dulu akibat migrasi sebelumnya. Merekalah yang turut menyebarkan islam ke penduduk lokal di semenanjung Malaysia dan kepulauan Indonesia (Liao 2005).

Sejarah kedatangan Zheng He ke Indonesia disebut Cak Nun, budayawan Indonesia yang namanya mentereng itu, sebagai upaya “silaturahmi”. Informasinya bisa didengar dan dilihat di laman Youtube yang menyiarkan acara penggajian Maiyahnya. Kunjungan Zheng He yang dilakukan beberapa kali itu, lanjut Cak Nun, menjadi bukti bahwa Zheng He bisa diterima masyarakat Indonesia zaman dulu. Berbeda dengan kedatangan beberapa negara Eropa dan Jepang. Alih-alih silaturahmi, kedatangan mereka malah menguras sumber daya bumi Indonesia dengan corak penjajahannya yang menyengsarakan.

Jika dulu Zheng He melakukan rihlah dari China ke Indonesia, sebaliknya bagi Pak Muchlas, Beliau datang dari Indonesia mengunjungi China. Jika dalam muhibahnya Zheng He tak luput mengorganisasikan muslimin China dalam penyebaran islam seperti disebut dalam paper Liao di paragraph atas, sama halnya dengan Pak Muchlas. Dalam silaturahminya kali ini, di samping melakukan kerja sama dengan beberapa institusi pendidikan China di Nanjing, Pak Muchlas juga akan menyapa pelajar dan masyarakat muslim Indonesia yang sudah lebih dulu datang di kota ini. Misalnya, menyapa warga Indonesia dalam acara Ngaji sambil ngabuburit, kolaborasi PRIM dengan HK.

Syiar Islam di Nanjing

Sebagai basa basi ucapan selamat datang, kepada dua tamu istimewa yang akan menjadi pembicara, penulis ingin menceritakan syiar islam yang sudah berjalan di kalangan masyarakat Indonesia di Nanjing. Apa yang sudah diupayakan oleh HK akan diutarakan lebih awal, disusul upaya lainnya yang telah dan akan dilakukan oleh PRIM Nanjing.

HK, kependekan dari Husnul Khotimah, adalah salah satu komunitas masyarakat muslim di Nanjing. Selain menghimpun pelajar, HK juga mengakomodir warga muslim Indonesia lainnya. Kehadirannya merupakan buah dari semangat muslimin muslimat untuk berkumpul. Cara mereka mengurangi kejenuhan dan memupus kerinduan akan kampung halamannya yang selalu kerap datang. Dengan acara kumpul itu, syiar islam lambat laun dihidup-hidupkan.

Semaraknya syiar islam HK salah satunya ditentukan oleh hitungan beratus-ratus jamaah. Jamaah HK dipengaruhi oleh gelombang kedatangan mahasiswa Indonesia dalam jumlah yang besar. Seperti datangnya banyak mahasiswa Indonesia ke China yang ternaungi dalam program Seamolec. Tentu dengan juga memperhitungkan mahasiswa lainnya yang datang secara sendiri- sendiri. Dalam menempuh studinya, mereka mendominasi strata diploma dan sarjana. Data sensus terakhir menunjukkan, jumlah pelajar Indonesia di Nanjing mencapai lebih dari 700 orang. Mayoritas pelajar didominasi oleh muslimin/muslimat. Inilah yang menjadi alasan kenapa HK tetap dipertahankan. Menjaga syiar islam di kalangan musimin muslimat Nanjing yang dominan itu, agar tidak redup.

Sejak tahun 2015 HK memperkuat organisasinya dengan menunjuk ketua dan perangkat pendukungnya. Dengan durasi kepemimpinan yang hanya setahun, hingga sekarang, HK telah melahirkan jumlah ketua terpilih lebih dari tiga orang. Puluhan orang perangkat organisasi dalam tiap periodenya telah mengupayakan syiar islam mengumandang ke seantero Nanjing. Semuanya diihtiarkan sedemikian rupa untuk menjaga rasa keislaman muslimin muslimat Nanjing. Keberadaan HK juga terpengaruh oleh gelombang kedatangan program 300 doktor Jawa Barat. Dan keterlibatan beberapa orang mahasiswa tugas belajar dari program tersebut sejak tahun 2015, semakin menguatkan organisasi HK dalam menghidup-hidupkan syiar islam di Nanjing.

Menyebut gelombang kedatangan mahasiswa bukan dalam konteks mengungkit. Khawatir dengannya malah merusak kemurnian niat para pelaku dalam beramal: men-syiarkan islam. Penyebutannya tidak lebih ditujukan untuk menyokong dan menegaskan bahwa gelombang kedatangan mahasiswa muslim Indoneisa memberikan warna bagi berkembangnya syiar islam di Nanjing. Seperti juga gelombang kedatangan para dosen Universitas Ahmad Dahlan (UAD) yang di kemudian hari, perannya dalam menyemarakkan syiar Islam, menjadi fakta baru yang tak terbantahkan. Kenapa? Karena gelombang kedatangan para dosen UAD ini telah memantapkan berdirinya ranting baru dari PCIM Tiongkok yang berkedudukan di Wuhan. Itulah PRIM Nanjing, yang oleh sang ketua dipopulerkan dengan nama lain yang maknanya mirip : PCIM Tiongkok regional Nanjing !.

Demikian syiar islam di Nanjing, menggema dan nampaknya akan terus diupayakan magmanya oleh para aktivis muslim yang peduli. Melalui musyawarah ranting yang telah lalu misalnya, PCIM Tiongkok regional Nanjing telah menyiapkan beberapa agenda. Dan akan dieksekusi beberapa saat lagi. Seperti aksinya yang akan dilakukan di tanggal 19 Mei 2019 serta rangkaian kegiatan lain yang menyertai sebelum dan sesudahnya. Ya, syiar islam yakin akan menggema. Terlebih di luar dua organisasi yang disebut di atas, kami juga punya banyak saudara muslim lainnya yang mengupayakan hal sama dengan bendera berbeda. Sekedar menyebut contoh, Nahdatul Ulama cabang Tiongkok juga telah menginisiasi sayap barunya di Nanjing. Dan akhirnya fastabiqul khoirot, berlomba-lomba dalam kebaikan. Kelak semua upaya muslimin/muslimat Nanjing tersebut pada gilirannya dapat menjaga lilin syiar islam agar tidak padam, bukan hanya beberapa tahun tapi diharapkan bisa terus terjadi selamanya. Lebih jauh dengan banyaknya aktivis muslim yang tersebar di Tiongkok, dengan atau tanpa keterikatannya dengan organisasi massa yang sudah besar di Indonesa, syiar islam di kalangan masyarakat Indonesia di Tiongkok diharapkan akan semakin moncer.

Diplomasi Global China

Yang dilakukan Zheng He di zaman perahu layar dan Pak Muchlas di era globalisasi dunia sekarang adalah gambaran nyata dari bentuk hubungan China Indonesia, dan sebaliknya. Hubungan kedua negara, dalam amatan saya, tetap ada jalinannya di segala bidang yang dari dulu hingga saat sekarang, namun juga diwaspadai banyak kalangan dengan stigma negatif. Saya ingin menghadirkan contoh kasus yang relatif baru, yakni terealisasinya kerja sama kereta api cepat Jakarta-Bandung yang tendernya dimenangkan oleh perusahaan dari China. Keberhasilan ini bahkan diharapkan Ridwan kamil, Gubernur Jawa Barat, untuk dapat diteruskan sejauh 60 km ke arah Bandara Kertajati di kawasan special economic zone REBANA. Bandara baru di Propinsi Jawa Barat yang masih sepi dengan akses yang belum memadai jika dibandingkan dengan infrastruktur menuju bandara Soekarno Hatta di Tangerang atau Husen Sanstranegara di jantung kota Bandung. Bagi saya, dengan fenomena ini saja mustahil jika hubungan Indonesia-China tidak terus terjalin. Tapi bahwa banyak orang Indonesia yang mencibir asing dan aseng adalah kenyataan yang turut mewarnai pasang surut hubungan itu. Lebih-lebih jika trauma faham komunis, yang menjadi momok, turut di sematkan.

Baru-baru ini hubungan China ke negara luar, termasuk Indonesia, lebih digaungkan lagi dalam bingkai Belt and Road initiative (BRI). Di pertengahan tahun 2013 Presiden Tiongkok Xi Jinping menginisiasi “The Silk Road Economic Belt” yang ia dilontarkan pertama kali di Kazakhstan. Berselang sebulan ia meluncurkan konsep “The 21st Century Maritime Silk Road” [Szczudlik-Tatar 2015: 1–2], yang diucapkan pada kunjungan kenegaraan ke Indonesia. Presiden Tiongkok ini tengah mengembangkan visi besar pembangunan seiring menguatnya perkembangan ekonomi China. Hingga saat ini China bisa membayang-bayangi posisi Amerika yang masih menjadi raja. BRI menjadi ambisi ekonomi internasional China terbesar yang bertujuan untuk menstimulasi pembangunan ekonomi regional di Asia, Eropa dan Africa. Mencakup sebanyak 64% jumlah populasi penduduk dunia dan 30% Gross Domestic Product (GDP) dunia. Elemen kerja sama BRI , di samping mempromosikan kerja sama antar-pemerintah, juga memperkuat konektivitas kawasan; perdagangan bebas; integrasi kerja sama keuangan; dan hubungan people-to-people (Yiping Huang.,2016). BRI ditujukan untuk mempromosikan kerja sama sosial-ekonomi antar Negara sepanjang Belt and road ketimbang hanya membangun jalan, jalur kereta dan pelabuhan (Bojie Fu, 2016). Namun bagi Asia tenggara, BRI di samping memiliki banyak peluang dan juga dihadapkan dengan dilemma (Khanindra Ch Das. 2017). Misalnya seperti yang dikemukakan (Yiping Huang, 2016) yang menyebut hambatan BRI berupa lemahnya mekanisme koordinasi, potensi pertentangan karena beda penguasa politik, dan kemampuan finansial proyek lintas batas.

Dalam diplomasi global, keagamaan adalah entitas yang patut dipertimbangkan, demikian Xu Yihua (2015) dalam papernya yang berjudul Religion and China’s Public Diplomacy in the Era of Globalization. Professor dari Fudan university ini menyebut bahwa religios public diplomacy (faith diplomacy) yang menghimpun tiga kekuatan yakni kelompok agama, akademisi dan pemerintah patut dipertimbangkan China dalam menjalin hubungan luar negerinya di era global.

Penutup

Pada tanggal 19 Mei 2019, Pak Muchlas dan Pak Endy akan hadir mewakili Muhammadiyah, organisasi besar yang pengalamannya telah teruji jauh sebelum Indonesia merdeka dan telah memiliki asset ratusan triliun rupiah bukan saja di Indonesia tapi juga di Negara tetangga. Kepada dua orang pembicara tersebut, setelah mengucapkan “selamat datang di Nanjing”, sebagai penutup, penulis juga menitip harap dan mengajukan tanya. Pertama, semoga upaya Pak Muchlas mewakili institusi Muhammadiyah dapat semakin mempererat hubungan dua Negara sekaligus mencairkan stigma negatif yang selama ini berkembang. Kecuali yang bersifat tujuan ukhrowi, kepentingan pragmatis para pelajar yang jumlah muslimnya dominan serta tersebar di seantero Tiongkok, adalah penerimaan (atmosfir) Indonesia yang semestinya di tengah kontroversi asing-aseng. Kenapa? Karena dengan adanya stigma negatif yang berkembang ini, boleh jadi dampaknya dapat menghambat reputasi dan harapan para pelajar yang akan kembali ke Indonesia setelah sekian lama mengikuti pepatah arab : Uthlubul ‘ilma walau bisshiin, carilah ilmu walaupun (jauhnya harus sampai) ke negeri China.

Kedua, menengarai hubungan dua negara di era globalisasi dalam bingkai BRI, dengan segala pro-kontra nya semoga waktu bisa menjawab beberapa pertanyaan ini: (a) apakah Muhammadiyah bisa menjadi jembatan penting dalam membangun peradaban berkemajuan baru dengan merekonstruksi spirit Zheng He?; dan sejauh mana kepentingan rekonstruksi spirit Zheng He bagi kesetaraan harga diri Indonesia di mata China dan juga dengan kesejahteraan masyarakatnya? Jika dengan spirit Zheng He kesetaraan hubungan dua negara dan kesejahteraan rakyat Indonesia berbuah manis, pertanyaan lanjutannya adalah (b) relevankah jika Muhammadiyah terus mendorong gerakan syiar islam yang dilakukan mahasiswa muslim di Nanjing khususnya dan Tiongkok umumnya hingga dapat berkontribusi menguatkan spirit Zheng He dalam hubungan dua Negara?. Wallohua’lam.[] Nanang Zulkarnaen, Ketua Majelis Pendidikan dan Litbang, PCIM Tiongkok regional Nanjing, sedang menempuh program doctoral di School of Geography Science Nanjing Normal University.

Referensi

Bojie Fu. 2016. Understanding China’s Geography: Linking Science and Society. The Geographical Society of China. The 33rd International Geographical Congress di Beijing.
Khanindra Ch Das. 2017. The Making of One Belt, One Road and Dilemmas in South Asia. Sage Journals. Vol 53, Issue 2, 2017
Kong Y. 2006. Zheng He and Islam in Southeast Asia. Southeast Asian Studies.
Liao D. 2005. Zheng He and Chinese Muslims in Southeast Asia. Journal of Jinan University.
Szczudlik-Tatar, J. 2015. “One Belt, One Road”: Mapping China’s New Diplomatic Strategy, “Bulletin PISM”, no. 67 (799).
Xu Yihua. 2015. Religion and China’s Public Diplomacy in the Era of Globalization. Journal Journal of Middle Eastern and Islamic Studies (in Asia) Vol. 9, No. 4
Yiping Huang. 2016. Understanding China's Belt & Road Initiative: Motivation, framework and assessment. China Economic Review Volume 40, September 2016, Pages 314-321.
Zhao GJA, Gui-Fen MA. 2005. Seeing Zheng He and His Navigation Enterprise from the angle of Muslim. Researches on the Hui.